Au menu : En entrée, crème de courge musquée, suivie d'un choix pour le plat principal entre la poitrine de poulet à l’érable ou la joue de bœuf braisée avec sa sauce au vin rouge, tous deux assortis de purée de pommes de terre et de légumes du marché. Pour terminer, un shortcake aux fraises en dessert accompagné de café/thé. Lors de l'inscription, vous pourrez choisir votre repas et inclure toutes les informations nécessaires sur votre mode de vie et vos allergies.
Lors de la soirée, la Médaille d'honneur et le Prix Cyprien-Tanguay seront décernés.
Visite du manoir Globensky, du Moulin Légaré, de l'Église de Saint-Eustache, du vieux Saint-Eustache et de la Bibliothèque Guy-Bélisle, accompagné de Zacharie Ouimet en partenariat avec les guides de Patrimoine culturel Vieux-Saint-Eustache.